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Bonnes adresses

Luxueuses, envoûtantes, réjouissantes, réconfortantes, notre sélection d’adresses déploie un éventail de plaisirs et autant d’envies. Des incontournables aux bonnes surprises, de nouvelles aventures à vivre, (...) Consulter cet article



Actualités des Palaces

Tables d'excellence, suites royales, spas de rêve, chefs étoilés, caves vertigineuses, décors précieux… Les plus beaux hôtels parisiens poussent au maximum les curseurs du luxe pour un art de vivre nommé Palace. (...) Consulter cet article



Saveurs étoilées au Château St-Martin

Au cœur d’un parc de quatorze hectares arborés de 300 oliviers centenaires jaillit ce château datant de l’époque romaine et restauré avec maestria par le célèbre architecte contemporain Luc Svetchine. Membre (...) Consulter cet article



Cannes is beautiful

Cannes is beautiful

A la belle saison, la cité s’éveille très tôt, côté ville comme côté plage. En milieu de matinée, les transats voient arriver leurs premiers occupants et à l’heure du déjeuner, difficile de trouver un (...) Consulter cet article

Les étoiles de la Côte

Les étoiles de la Côte

Il y a ceux qui œuvrent dans des palaces ou des hôtels de renom. Et puis, il y a les autres, qui, un jour, ont sauté le pas et ouvert leur propre restaurant. Ils sont trois indépendants, cette année, à avoir reçu (...) Consulter cet article

Magnifiques terrasses en ville

Magnifiques terrasses en ville

Le plus de leur restaurant ? Une terrasse. Et en ville, cela relève parfois de l’exploit. Celle de Pierre-Jean Ferris et de « L’Altro Cose Cosi » n’est pas grande. Ce qui explique que la moindre table inoccupée (...) Consulter cet article


Jouez les chefs !

Jouez les chefs !

Marie Coffigneau ne porte pas de toque et n’arbore pas d’étoile. Mais elle a eu un jour une idée géniale : créer un concept, baptisé La Recette Magique, et emmener dans l’aventure toute une brochette de chefs, (...) Consulter cet article

Bien-être et minceur

Bien-être et minceur

Un spa ressemble toujours à un refuge, à une bulle de bien-être où chacun a l’impression de vivre des instants uniques. Reste l’environnement… A Monaco, le Willow Stream Spa est situé au sixième étage du (...) Consulter cet article

La vogue de l’after

La vogue de l’after

Lafter, sous entendu « after work » nous vient des pays anglo saxons disent certains, des Etats-Unis, précisent d’autres. Ces retrouvailles après le travail permettent d’élargir le cercle amical et (...) Consulter cet article


A boire et à manger

A boire et à manger

L’ambiance est différente, selon que l’on y déjeune ou qu’on y dîne. A midi, en semaine surtout, les bars à vin accueillent une clientèle plus pressée mais néanmoins désireuse, l’espace d’une pause, de (...) Consulter cet article

Agapes Festives

Agapes Festives

La recette reste immuable, tous les chefs en conviennent. Pour un dîner de réveillon réussi (de Noël comme de la Saint-Sylvestre), il faut une mise en scène ad hoc, une ambiance à la hauteur de l’événement et (...) Consulter cet article

Tradition et modernité

Tradition et modernité

Terrine de foie gras mi-cuit au porto, bisque de crustacées, bisque de homard aux cèpes, bouillabaisse, soupe de poissons de roche, homard à l’armoricaine… Ou encore pot au feu, tête de veau sauce gribiche, os à (...) Consulter cet article


Terrasse d’automne

Terrasse d’automne

Le ciel et la mer pour horizon ; d’un bleu intense, une couleur unique après la chaleur estivale. A droite, le Cap d’Antibes, à gauche, les remparts de la vieille ville. L’emplacement reste unique et Le Bastion, (...) Consulter cet article

Esthétique et diététique

Esthétique et diététique

Se faire plaisir tout en restant raisonnable, le challenge est réalisable. De Mougins à Monaco, hommes comme femmes peuvent assouvir leurs envies de bien-être tout en surveillant leurs calories et leur ligne. Au Mas (...) Consulter cet article

Sea, food and sun

Sea, food and sun

Du matelas à la chaise, quelques mètres seulement. Et l’on passe de la position allongée les yeux fermés, à celle, assise, le regard délicieusement plongé dans son assiette. Sans pour autant négliger le paysage (...) Consulter cet article