Villa Mauresque, le meilleur de la mer

Villa Mauresque, le meilleur de la mer

Villa Mauresque, le meilleur de la mer

Pour la réouverture de ce 5 étoiles balnéaire varois, le Chef M.O.F David Boyer a imaginé une carte gastronomique construite au plus proche des ressources locales au sein du restaurant de l’hôtel : le Bougainvillier, épaulé par le chef Natan Helo. Ils livrent notamment une partition sublimement iodée en complicité avec le pêcheur local Julien Loire. Saint-Raphaël. 1792, route de la Corniche Boulouris. (04 94 83 02 42)