Décoré par l’architecte Juliette Rubel, ce nouveau spot végétarien hypnotise par ses jeux de miroirs et son orange vitaminé distillé à haute dose. Dans ce lieu feel-good avec terrasse charmante, et ouvert en non-stop toute la journée, on vient savourer la cuisine du chef Medhi Favri (ex Chardenoux des Prés) qui régale ses hôtes de petites assiettes décomplexées et généreuses sans viande ni poisson mais vivantes et surprenantes. Option gourmande avec les glaces maison fortement recommandées ! Maslow, 14 Quai de la Mégisserie, Paris 1er. Ouvert du lundi au dimanche de 8h30 à Minuit. www.maslow-group.com
