Chaque été depuis 5 ans, le Fouquet’s relooke son rooftop Marta. Cette année direction Miami Beach, avec un décor mood 70’ plongé dans des couleurs tendrement acidulées. Au menu des cocktails pop comme le Only Good Vibes à base de téquila bianco, jus de citron, purée de framboise et sirop de bubble gum. Et de coquettes nourritures pour combler les appétits gourmets : tarama au homard de la maison Bellota Bellota, burrata crémeuse et sa confiture de tomates, cœur de saumon fumé… Sans oublier les dj’s set qui se chargent de faire grimper la température tout au long de la soirée : yeah ! Le Marta, 46 avenue George V, Paris 8 (01 40 69 60 85). Ouvert du mercredi au samedi de 17h30 à 1h.
