Le chef Alberico Penati (ex Royal Monceau) s’est offert un nouvel écrin rive gauche au pied des Invalides. Un refuge enchanteur à l’élégance italo-française raffiné du décor au service prolongé d’une charmante terrasse. Au menu ? Une symphonie de saveurs italiennes posées sur des plats emblématiques revisités avec modernité et s’offrant l’éclat de touches iodées : magnifiques raviolis de crabe au ragoût de langoustine ! Penati Al Baretto, 94 boulevard de la Tour-Maubourg, Paris 7. (01 42 99 80 00).
