Institution azuréenne depuis 1969, le mythique restaurant African Queen, star du port de Beaulieu-sur-Mer se réinvente sous l’impulsion de ses nouveaux dirigeants : Riccardo Giraudi, Philippe Schriqui et Patrick Gioannini, 3 amis monégasques issus du monde de la restauration. L’âme du lieu a été conservée mais l’écrin a été repensé avec maestria par les architectes Humbert & Poyet. Le nouveau menu rend hommage aux plats authentiques en préservant l’identité de chaque produit. Beaulieu-sur-Mer. Port de plaisance. (04 93 01 10 85)
