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En collaboration avec la Maison Ruinart, le Royal Monceau accueille jusqu’à fin juillet Matsuhisa Niwa, un restaurant japonais de 8 couverts niché au cœur d’un jardin asiatique. Les jeudis et vendredis, le Chef Hideki Endo propose aux épicuriens des dîners confidentiels déclinant une cuisine nippone contemporaine autour d’un menu découverte en sept plats. 345 €. Le Royal Monceau, 37 avenue Hoche, Paris 8 (01 42 99 98 70).
