Tous ses habitués vous le diront : « enfin ! ». Le talentueux Chef Bessem Ben Abdallah qui a ouvert son restaurant gastronomique sobrement nommé Bessem à Mandelieu en 2017 a amplement mérité cette scintillante étoile au guide rouge. On s’y régale midi et soir d’une cuisine de passion aux cuissons parfaites, aussi bien dans la charmante salle qu’au sein du jardin articulé autour d’une fontaine en pierre à l’ombre des platanes. Mandelieu. 183, avenue de la République. www.bessem-restaurant.com
