Lovée dans l’élégante cour intérieure de Beaupassage, la terrasse de Coya s’est transformée en un écrin intensément fleuri. Pour cet été 2021, la nouvelle carte inspirée de la cuisine Nikkei et Chifa déroule des plats raffinés, sains et colorés : ceviche végétarien, ensalada de tomates, empanadas au poulet, bao de cerdo… Et pour la soif et le fun des cocktails doucement enivrants à siroter dès 18h dans le Jardin de Coya et au Pisco Bar. Coya Paris, 83-85 rue du Bac, Paris 7 (01 43 22 00 65).
