La terrasse la plus américaine de Paris fait désormais profiter des fins de journées ensoleillées en ouvrant aussi ses portes de 17h à 19h. Alcôve apaisante lovée dans la cour d’un hôtel particulier, cette terrasse intime vibre tout en douceur sur des airs de jazz et régale de snacks to share. Au menu : avocado toast, croquettes de crabes, lobster roll, saumon sur pancake de pomme de terre, et autres mets venus d’Outre-Atlantique. Et pour la soif, une jolie palette de cocktails reprenant les classiques de la scène américaine comme le Manhattan ou le traditionnel Old Fashioned. Great ! Ralph’s, 173 boulevard Saint-Germain, Paris 6 (01 44 77 76 00).
