Situé entre le jardin du Luxembourg et la place du Panthéon, le majestueux hôtel André Latin est érigé en plein cœur du quartier latin. Entièrement redécoré par l’architecte d’intérieur Michaël Malapert, l’hôtel affiche un look “dandyesque” en hommage à André, un célèbre dandy du XIXe siècle, grand-père des propriétaires. L’hôtel accueille désormais un nouveau bar à cocktails, où dès 16 h les mixtures home made avec ou sans alcool de Marie Picard, la chef barmaid sont servies avec un menu “sur le pouce” conçu pour les apéros dînatoire à partager. Hôtel André Latin, 50 rue Gay-Lussac, Paris 5 (01 43 54 76 60).
