A chacun la sienne ! Laboratoire, conviviale ou professionnelle, elle ressemble à celui qui y vit. Les designers s’attachent à la redessiner pour notre plus grand plaisir.
Chez Luxury Kitche, la marque italienne Armony est à l’honneur avec des modèles essentiellement contemporains. « Linea », « Quadratika », « Omega », « Ginger »… déclinent cet espace de vie adapté aux besoins et aux tendances du moment. Les lignes misent sur la pureté, la fonctionnalité reste omniprésente et la modularité devient une évidence. Luxury Kitche, c’est aussi un service de salles de bains et dressings, avec Delpha, Edone, Domelia... 63 route du Plan-de-la-Tour, Sainte-Maxime (04 94 97 35 71).
cannes Les cuisinières haute couture ont enfin un écrin à leur mesure. Sur la place cannoise depuis peu, la boutique Cook & Toques présente deux marques incontournables pour qui veut installer les Rolls des fourneaux chez lui. D’un côté, Aga qui a célébré les quatre-vingts printemps de son premier modèle, de l’autre La Cornue dont l’histoire débute en 1908. Aujourd’hui, toutes deux se partagent le show-room. Avec leurs dernières-nées. Chez Aga, découvrez « L’Hybride », une combinaison entre une cuisinière traditionnelle à accumulation de chaleur dans la fonte et une cuisinière conventionnelle ou « module ». Le résultat ? Une belle souplesse d’utilisation et la possibilité de rôtir, mijoter, cuire à l’étuvée, frire… Chez La Cornue, l’inédit s’appelle « Château 150 », avec deux fours à voûte, l’un à gaz, l’autre électrique. Un succès fou auprès des chefs du monde entier ! 30 bd de Lorraine (04 93 68 71 61).
Plus d’un demi-siècle qu’Alno voit et crée la cuisine autrement. Autrement, en prennant en compte la simplicité, le confort, la rigueur et la qualité de fabrication, la protection de l’environnement aussi (très tendance cette dernière). Aucun compromis donc ! Pour illustrer cette exigence d’absolu, « Alnosquare » de la collection « Home », interprète le bois classique d’une manière moderne. Association de matières et de couleurs sont au rendez-vous. Alno, 2567 chemin de Saint-Claude, Antibes (04 93 74 03 00).
Avec « B3 », tout a été revu : l’ergonomie, la fonctionnalité et la clarté. Son mur définit l’espace et les principales zones. On y accroche librement des meubles. Système flexible, il n’obéit qu’à une seule règle : celle d’un aménagement aérien. Bulthaup, 6 rue Constantine, Cannes (04 93 38 00 39).
Avec « Modus », chaque détail a été pensé dans un souci d’élégance. Ainsi les bases des meubles sans poignées, mais avec un profil Inox, jouent l’option du tout horizontal. Le chêne gris s’associe à une linéarité sans faille. Elmar, points de vente au 00 39 04 22 84 91 42.
A travers « One », Lino Codato exprime un concept de cuisine « basique », misant sur la couleur. Voici un modèle qui stimule la fantaisie et appelle à la créativité. Bois, verre, acier et panneau flashy, tout est réuni pour redéfinir l’espace comme une aire de bonne humeur où cuisiner ne s’apparente qu’au plaisir. Bontempi, points de vente au 01 45 48 76 76.
A l’origine, elles n’étaient là que pour des raisons pratiques. Les raisons n’ont pas changé, les hottes si. Et lorsqu’un designer se mêle de les dessiner… leurs lignes deviennent novatrices, se rapprochent de la sculpture et s’offrent le luxe de jouer les protagonistes de choc et de charme de la cuisine. Cette nouvelle collection porte la patte de David Lewis. La hotte à îlot « Menhir » marie ergonomie, fonctionnalité et esthétique. Quant à « OM », la marque la définit tout simplement comme un tableau de maître. Prenez un carré contenant un cercle, le tout en verre, un peu comme une œuvre d’art où les fonctions seraient sous-entendues. Elica, points de vente au 00 39 07 32 61 01.
Arc Linea. « Convivium » joue sur l’ouverture, la convivialité et le contraste des matières. Le chêne répond à l’Inox et à l’aluminium, l’aspect dur à une douce sensualité. L’îlot central permet une préparation aisée. Tout reste accessible. Pour l’élégance, on a préféré cacher l’électroménager. Arc Linea, chez Artes Domus, 112 cours Sextius, Aix-en-Provence (04 42 21 06 34).
Elle est cossue « Bretenière ». Avec ses portes en chêne massif, son plan de travail et ses côtés latéraux en pierre bleue, sa crédence en Inox et ses meubles à rideaux en aluminium, elle réunit ce qui se fait de mieux aujourd’hui côté matériaux. Cuisines Philippe, 400 allée des Terriers Nord, Antibes (04 93 74 38 54).
Maistri. Du chêne clair et de la laque blanche, voilà le parti-pris d’Accademia. Bel échange de matériaux et de teintes pour un discours tout en finesse sur l’harmonie dans une cuisine. Rien de superflu et un esprit high-tech jusque dans les moindres détails : des tiroirs à ouverture totale, des poignées étudiées pour une préhension aisée… Maistri, chez Cattelan Interni, 30-32 Corso Matuzia, San Remo, Italie (00 39 0184 668 318).
« Bastide » est véritablement une cuisine à vivre. Harmonieuse, elle joue sur les tons très doux de la patine antique et des meubles aux coloris tendres. Bien que très dynamique, elle inspire pourtant la quiétude, et mise sur son côté chaleureux pour séduire. L’âme de la maison, c’est elle, sans conteste. Tout l’art de De Tonge, précurseur de la couleur au début des années 90 et qui s’est vu récemment décerner la médaille d’or au concours des Cuisines et Bains d’Or 2005. De Tonge, 93 rue d’Antibes, Cannes (04 93 39 20 00). D35, Valbonne (04 93 95 80 00).
Avec ses façades en chêne blanchi et laque blanche, sa hotte et ses appareils électroménagers en Inox (signés Amana et Gaggenau), cette cuisine offre un maximum d’ergonomie et une esthétique irréprochable. L’Atelier de Saint-Paul, 1186 chemin Saint-Bernard, Vallauris (04 92 95 14 34). 5 avenue Auber, Nice (04 93 88 00 27).
« Iride » doit son design au Studio Kappa & Partners. Elle combine l’acier, l’aluminium, le hêtre massif et le bouleau multiplis. Ses atouts ? La linéarité et l’équilibre des formes, le choix des teintes et des détails. Un lieu qui invite à la dégustation. Novatis, 11 chemin de l’Industrie, Le Cannet (04 93 69 47 48).
« Ricicla » ouvre tout grand l’espace à votre créativité. L’îlot devient sensuel avec ses formes arrondies et terriblement efficace. Tout est là, réuni en un point central pour faciliter la préparation des plats. Le lien avec le reste de la cuisine se fait grâce une table-pont, tantôt plan de travail, tantôt coin dégustation. Pedini, Ideal décor, 169 rue de Breteuil, Marseille (04 91 81 26 26).
Binova Paolo Nava et Fabio Casiraghi l’ont baptisée « Continua W ». Si vous la détaillez bien, vous remarquerez son dessin horizontal, l’importance des boiseries, avec de fines étagères et des lampes cachées. Avec elle, la marque revisite la cuisine en bois grâce au raffinement de la couleur du chêne qui reste aussi très agréable au toucher. Pour l’ouverture des portes, les designers ont opté pour des gorges fonctionnelles. Et, parce qu’aujourd’hui, chaque cuisine devient un espace professionnel, le plan de travail en Inox s’impose, avec des bacs soudés. Un bloc monolithique facile d’entretien. Binova, chez Mobelem, 221 avenue Saint-Just, les Plantades, La Garde Toulon (04 94 08 07 06).
Boffi. « Zone Kitchen » et « Case System 2.3 » sont signées Piero Lissoni. La première se plie à vos désirs : elle s’adosse à un mur, se positionne au centre d’une pièce, accueille des éléments, des tiroirs, des espaces ouverts ou fermés. Ce système peut aussi se combiner avec d’autres créations Boffi. Et « Case System 2.3 » ? Avec elle, on va à l’essentiel ; finies les poignées sur les portes. Au choix : des modules standards ou suspendus. Boffi Studio Cannes, 127 rue d’Antibes, Cannes (04 93 39 32 16).
Schiffini. « Spezie » a été conçue afin de lier esthétiquement les façades et les plans de travail entre eux. Elle possède une gouttière pour récupérer les miettes et est équipée d’un joint pour un nettoyage aisé. Schiffini, chez Danand, 173 rue Paradis, Marseille (04 91 37 68 25).
