Domaine noble du XVIIe siècle avec infernòt, cave d'avant-garde et vue à 360° à Asti, Monferrato - Piémont Rif. AST240
Au cœur du Monferrato, dans un emplacement stratégique entre Turin, Milan et la Riviera ligure, ce domaine historique de 1683 allie le charme aristocratique d'une demeure d'époque à la solidité d'une entreprise viticole contemporaine, équipée et déjà opérationnelle. La villa patronale, scénographique dans sa forme en fer à cheval, domine la crête avec une vue à 360 degrés sur les collines, les rangées de vignes et les bois. La façade principale, avec son double escalier et ses balcons en fer forgé fait main, introduit une résidence qui conserve le langage du XVIIe siècle tout en offrant un confort actuel. Le portique colonné donnant sur les vignobles et la cour intérieure avec fontaine en pierre, de plus de 400 m², sont idéaux pour les réceptions, les dégustations privées et les événements de prestige. Les intérieurs conservent des plafonds voûtés, du cotto artisanal original, des cheminées en pierre et des pièces lumineuses, alternant espaces de réception et zones plus intimes. Sur les côtés de la villa, les corps de ferme complètent la cour en U et abritent des appartements pour les invités, des salles conviviales et des zones de service, rendant la propriété adaptée également à une hospitalité de haut niveau.
Disposition:
Villa
Sous-sol : cave historique d'environ 250 m² avec infernòt, accessible intérieurement par le côté ouest de la ferme ; locaux de stockage et WC indépendant avec accès extérieur.
Rez-de-chaussée : buanderie avec salle de bain, entrée, salle de banquet d'environ 52 m², salle portique d'environ 60 m², WC invités, cuisine professionnelle, local technique et débarras.
Résidence Patronale (d'environ 364 m²)
Rez-de-chaussée : hall d'entrée avec escalier central et coin conversation, salon avec cheminée, salle à manger pour 16/20 personnes, cuisine sur mesure avec îlot central.
Premier étage : deux chambres doubles avec salle de bain attenante, deux chambres doubles (deux personnes), une salle de bain, penderie et buanderie.
Ferme Côté Est
Appartement 1, environ 120 m² : séjour et cuisine au rez-de-chaussée ; deux chambres, salle de bain et penderie au premier étage.
Appartement 2, environ 86 m² : séjour et cuisine au rez-de-chaussée ; deux chambres et salle de bain au premier étage.
Ferme Côté Ouest
Rez-de-chaussée : hall d'entrée, salle de banquet, salle portique, WC invités, cuisine professionnelle, local technique et entrepôts.
Premier étage : appartement d'environ 130 m² avec séjour avec cheminée, cuisine ouverte, deux chambres et une salle de bain.
L'élément distinctif est la cave historique avec infernòt, environnement piémontais traditionnel creusé à la main, idéal pour l'affinage, les dégustations et les expériences œnologiques. À côté, une cave de nouvelle génération complète l'infrastructure de production, rendant le domaine adapté aussi bien à un usage privé d'élite qu'à un projet hôtelier et commercial structuré. À l'extérieur se trouvent une piscine panoramique sur plusieurs niveaux avec solarium en cotto et pool bar, des terrasses belvédère de plus de 250 m², un parc, des vignes, un verger et des sentiers dans la verdure. Le lac privé avec espace barbecue et pique-nique ajoute une exclusivité supplémentaire, ainsi que des noisetiers Piemonte IGP et des bois dédiés à la biodiversité.
Production viticole - Fiche technique
Surface viticole totale : 4,5 ha (culture biologique)
Appellations et surfaces : Monferrato DOC Nebbiolo : 1,4 ha
Barbera d'Asti Superiore DOCG Barbera : 0,8 ha
Piemonte DOC Grignolino : 0,6 ha
Monferrato DOC Bianco Arneis : 0,8 ha
Monferrato DOC Bianco Sauvignon Bianco : 0,6 ha
altitude : 220-276 m s.l.m.
Années de plantation :
système d'élevage : Guyot
Production :
uve (2022) : environ 29 tonnes
bouteilles produites : environ 10.000/an
potentiel : jusqu'à 30.000 bouteilles/an
stock en affinage : plus de 25.000
Caractéristiques
