Ce temple du goût accueille depuis 1946 la haute société monégasque et les célébrités du monde entier appréciant sa cuisine raffinée, son atmosphère intime et son club exclusif. Réagencée dans un esprit Belle Epoque, la salle est désormais ouverte sur la cuisine et à partir de juin, une terrasse amovible sera aménagée. Le jeune chef Antonio Salvatore a été choisi pour sublimer l’offre gastronomique empreinte de saveurs italiennes et françaises. Rampoldi, 3 avenue des Spélugues, Monaco (00 377 93 30 70 65).
