Les Grands Verres : eat place

Les Grands Verres :  eat place

Les Grands Verres : eat place

Dans un décor qui joue la carte de la démesure avec un monumental bar de 13 mètres de long, une verrière qui offre Paris sur un plateau et une terrasse XL, les Grands Verres nouveau projet de la jeune équipe de « Quixotic Projects » (Candelaria, Mary Céleste), occupent en grâce le cœur du Palais de Tokyo. Ce lieu minéral pensé par l’agence parisienne Lina Ghotmeh Architecture, accueille derrière les fourneaux le jeune chef américain Preston Miller qui signe une cuisine locavore et fusion, éclatante dans les saveurs. So good. Les Grands Verres, 13 avenue du Président Wilson, Paris 16 (01 85 53 03 61).