Vous pensiez avoir tout vu de Pink Mamma ? Direction le sous-sol au fond du couloir de la chambre froide, où s’élance un bar boudoir habillé de velours rose ! Au gré d’une carte de cocktails audacieuse qui fait la part belle aux alcools et spécialités régionales de toute la Botte, la jeune équipe envoie avec dextérité des mixtures insolites. Coup de cœur pour l’irrésistible Sicilia au Marsala, crème de coco, lait d’avoine à la pistache de Bronte et citron vert. Côté ambiance ? Cosy en début de semaine, carrément festif du jeudi au samedi soir avec djs aux platines ! No Entry, 20 bis rue de Douai, Paris 9.
