Le 114 Faubourg ouvre pour la 7e année consécutive la saison des lundis œnologiques. Lors de ces rendez-vous, Bernard Neveu, responsable de la sommellerie du Bristol et Fabien Guillemot, chef sommelier du 114 Faubourg, invitent un vigneron à faire découvrir son art. Durant un mois, son vin est ensuite proposé à tous les clients du restaurant. En octobre la Bodega Toro Albala en Andalousie est mise à l’honneur. En novembre, ce sera le Domaine Saint Prefert à Châteauneuf-du-Pape. Le Bristol, 112 rue du Faubourg St-Honoré, Paris 8 (01 53 43 44 44).
