Berlin, capitale plurielle

En pleine effervescence, Berlin vibre au rythme de ses quartiers singuliers : du arty Prenzlauer Berg au bourgeois Mitte, en passant par l’alternatif Kreuzberg. Culture, shopping, balades dans les parcs et découverte du riche patrimoine historique, l’ensemble des ingrédients est réuni pour un séjour intense.

Huit fois plus grande que Paris pour seulement un million d’habitants de plus, Berlin respire été comme hiver une certaine douceur de vivre, ce qui est plutôt rare pour une métropole de cette taille. À la fois historique et avant-gardiste, la capitale allemande se découvre avant tout comme une destination européenne phare en matière d’art. La vie culturelle est rythmée par le célèbre festival de cinéma, qui se tient chaque hiver au mois de février, ainsi que par l’activité des 165 musées qui jalonnent la ville, sans oublier les événements créés par les prestigieuses galeries dont le rayonnement est international. Autre point fort de Berlin, les sublimes parcs et espaces verts situés en plein centre. Ils participent grandement au charme unique de cette capitale verte, incontestable précurseur en matière d’écologie et de bien-être. À la tombée de la nuit, les boites de jazz, bars à cocktail, cabarets et clubs branchés offrent un large choix d’atmosphères à découvrir jusqu’au lever du jour, avant de rejoindre sa suite au sein d’un des nombreux hôtels de luxe, de charme ou design répartis dans les quartiers incontournables.

Les bonnes Tables :

Mogg & Melzer

Cet établissement mythique qui a célébré son centième anniversaire en 2013 a récemment rouvert ses portes après une rénovation profonde lui permettant d’intégrer la prestigieuse collection Autograph. Avec sa façade aux spectaculaires motifs en stuc, cet hôtel dressé au cœur du quartier résidentiel autour de la place Charlottenburg Savigny, abrite 84 chambres, une junior suite et deux prestigieuses suites avec spa privé. www.hotelsteinplatz.com

Mis en scène par l’architecte designer espagnole Patricia Urquiola, Das Stue hôtel prend place au sein de l’ancienne ambassade du royaume du Danemark, un édifice néoclassique érigé en 1939 à la lisière du parc Tiergarten. Ce boutique hôtel sophistiqué se compose de 78 chambres et suites. www.das-stue.com

Célébrant cette année son dixième anniversaire, ce prestigieux 5 étoiles du groupe Rocco Forte se situe sur la Bebelplatz, une adresse de prestige au cœur de la ville. Il abrite 146 chambres, un somptueux spa, une vertigineuse salle de bal, un bar restaurant créé en collaboration avec une galerie d’art contemporain ainsi qu’une spectaculaire piscine de 20 mètres. www.roccofortehotels.com

Niché au sein d’une ancienne école juive,

ce restaurant branché réputé

pour son sandwich au pastrami revisité a été classé parmi

les 20 meilleurs restaurants du monde par le Condé Nast Traveller.

www.moggandmelzer.com

Fischers Fritz

Doublement étoilée par le Guide Michelin,

cette table gastronomique située à Charlottenstraße propose chaque soir une carte articulée autour des produits de la mer dans un décor de palace classique.

www.fischersfritz-berlin.de

Skykitchen

Offrant une vue panoramique sur la ville,

ce restaurant étoilé propose

une interprétation moderne

des mets classiques allemands. Une belle adresse pour découvrir la gastronomie locale. www.skykitchen.berlin